Chokladtårta med hasselnötskräm & bär för ca 15 kr

Name: Chokladtårta med hasselnötskräm & bär för ca 15 kr
Total time: 30 min
Ingredients: 340 g tårtbotten choklad, 3-delad; 2 dl frysta blåbär; 350 g hasselnötskräm; 200 g färskost naturell; 2 dl florsocker; 5 dl vispgrädde; 1 dl hallonsylt; 200 g ljus blockchoklad; 1 dl blåbär

Supergod och snabbfixad tårta som blir poppis hos både stora och små. Gör din egen variant av tårtan med andra sorters bär, ljusa bottnar eller annan sorts sylt. Men hasselnötskrämen är ett måste! Vår chokladtårta räcker till 8-10 portioner.

Tips! Vill du göra egen hasselnötskräm kan du enkelt rosta hasselnötter och mixa dem slät tillsammans med smält choklad och en nypa flingsalt.

Portioner: 8 Tillagningstid: 30 min

Dela

Ingredienser:

340 g tårtbotten choklad, 3-delad
2 dl frysta blåbär
350 g hasselnötskräm
200 g färskost naturell
2 dl florsocker
5 dl vispgrädde
1 dl hallonsylt
Garnering
200 g ljus blockchoklad
1 dl blåbär

Tillagning:

Tina blåbär. Vispa ihop hasselnötskräm, färskost och florsocker till en fluffig smet med elvisp i en bunke. I en annan bunke vispar du grädden fast.

(Ingrediensmängd: 3 dl blåbär, 350 g hasselnötskräm, 200 g färskost naturell, 2 dl florsocker, 5 dl vispgrädde)
Vänd ner hälften av den vispade grädden i hasselnötssmeten och rör om. Vänd i blåbären.

(Ingrediensmängd: 2,5 dl vispad grädde, 2 dl blåbär)
Vänd samman resten av vispgrädden med hallonsylten så att du har två olika fyllningar.

(Ingrediensmängd: 2,5 dl vispad grädde, 1 dl hallonsylt)
Lägg den nedersta tårtbotten på ett fat och bred på hälften av hasselnöts- och blåbärskrämen. Lägg på en till botten och täck med hallongrädden. Lägg på den sista bottnen och skeda över resten av hasselnöts- och blåbärskrämen.

(Ingrediensmängd: 340 g tårtbotten choklad, 3-delad)
Hyvla spån av choklad och strö över toppen tillsammans med blåbär.

(Ingrediensmängd: 200 g ljus blockchoklad, 1 dl blåbär)