Club sandwich med chilimajonnäs för 26 kr

Name: Club sandwich med chilimajonnäs för 26 kr
Total time: 35 min
Ingredients: 500 g kycklingfilé; 2 msk smör; 8 skivor bacon; 0,5 st huvud romansallad; 1 st rödlök; 2 st tomater; 12 skivor formbröd; 1 dl majonnäs; 1 tsk chilipulver; 1 tsk pressad citron; 0,5 tsk vitlökspulver; 2 krm salt; 1 krm svartpeppar

Klassisk club sandwich med kyckling, bacon, sallad och tomat med chilimajonnäs som twist! Lite extra hetta och rökighet har aldrig skadat, eller hur?

Tips! Vill du byta dressingen mot en färdig? Prova någon av våra färdiga kalla såser, exempelvis vitlökssås eller mango & currysås.

Portioner: 4 Tillagningstid: 35 min

Dela

Ingredienser:

500 g kycklingfilé
2 msk smör
8 skivor bacon
0,5 st huvud romansallad
1 st rödlök
2 st tomater
12 skivor formbröd
Chilimajonäs:
1 dl majonnäs
1 tsk chilipulver
1 tsk pressad citron
0,5 tsk vitlökspulver
2 krm salt
1 krm svartpeppar

Tillagning:

Sätt ugnen på 175 grader. Krydda kycklingen runt om med salt och peppar och bryn den i smör tills den fått fin färg runt om. Stek färdigt i ugnen i ca 15 minuter eller tills innertemperaturen är 72 grader. Låt vila.

(Ingrediensmängd: 500 g kycklingfilé, 2 msk smör)
Blanda under tiden ihop ingredienserna till chilimajonnäsen. Stek baconet gyllene och låt det rinna av på hushållspapper. Skölj salladen, torka den och riv i bitar. Skala löken och skiva den tunt. Skölj tomaterna och skiva dem tunt. Rosta bröden.

(Ingrediensmängd: 1 dl majonäs, 1 tsk chilipulver, 1 tsk pressad citron, 0,5 tsk vitlökspulver, 2 krm salt, 1 krm svartpeppar, 8 skivor bacon, 0,5 st huvud romansallad, 1 st rödlök, 2 st tomater, 12 skivor formbröd)
Skiva kycklingen i tunna skivor. Använd tre brödskivor per person och fördela chilimajonnäs, kycklingskivor, bacon, sallad, tomat och rödlök mellan lagren. Dela mackorna tvärs över och stick en pinne genom varje halva.