Lasagne med grönsaker och bönor för ca 17,5 kr

Name: Lasagne med grönsaker och bönor
Total time: 40 min
Ingredients: 400 g djupfryst wokmix; 2 st burkar röda kidneybönor; 2 tsk fryst hackad vitlök; 500 g krossade tomater; 2 dl créme fraiche med chilismak; 2 msk olivolja; 1 tsk torkad oregano; 1 tsk torkad basilika; 1,5 tsk salt; 0,5 tsk malen svartpeppar; 250 g färska lasagneplattor; 2 dl riven ost

Enklare blir det nog inte att göra en lasagne – bara att röra ihop ingredienserna och lägga mellan färska plattor.

Portioner: 6 Tillagningstid: 40 min

Dela

Ingredienser:

400 g djupfryst wokmix
2 st burkar röda kidneybönor
2 tsk fryst hackad vitlök
500 g krossade tomater
2 dl créme fraiche med chilismak
2 msk olivolja
1 tsk torkad oregano
1 tsk torkad basilika
1,5 tsk salt
0,5 tsk malen svartpeppar
250 g färska lasagneplattor
2 dl riven ost

Tillagning:

Sätt ugnen på 225 grader.
Tina wokmixen och hacka den i små bitar för hand eller i matberedare. Skölj bönorna och låt dem rinna av ordentligt. Blanda dem med grönsakerna, vitlök, krossade tomater, crème fraiche, olja och kryddor i en stor skål.

(Ingrediensmängd: 400 g wokmix, 2 burkar kidneybönor, 2 tsk fryst hackad vitlök, 500 g krossade tomater, 2 dl crème fraiche, 2 msk olivolja, 1 tsk oregano , 1 tsk torkad basilika, 1,5 tsk salt, 0,5 tsk malen svartpeppar)
Varva röran och lasagneplattorna i en ugnsform, ca 20 x 30 cm, börja och avsluta med bönröra. Toppa med den rivna osten och baka i ugnen i ca 20 minuter eller tills osten fått fin färg.

(Ingrediensmängd: 2 dl riven ost)