Mexikansk majssallad för ca 21 kr

Name: Mexikansk majssallad
Total time: 10 min
Ingredients: 450 g fryst majs; 0,5 dl majonnäs; 2 st vitlöksklyftor; 1 st lime; 1,5 dl färsk koriander; 150 g salladsost; 1,5 tsk cayennepeppar; Olja till stekning; Salt

Mexikansk majssallad - ett supergott tillbehör på få ingredienser som du kan slänga ihop på 10 minuter. Servera till tacos eller grillad kyckling. Vår festliga majssallad kostar ca 21 kr per portion om du använder produkter från Eldorado.

Portioner: 4 Tillagningstid: 10 min

Dela

Ingredienser:

450 g fryst majs
0,5 dl majonnäs
2 st vitlöksklyftor
1 st lime
1,5 dl färsk koriander
150 g salladsost
1,5 tsk cayennepeppar
Olja till stekning
Salt

Tillagning:

Hetta upp olja i en stekpanna och stek majs tills den får färg.

(Ingrediensmängd: 450 g fryst majs)
Blanda majonnäs, pressad vitlök, limejuice, koriander, cayennepeppar och salt i en skål.

(Ingrediensmängd: 0,5 dl majonnäs, 2 st vitlöksklyftor, 1 st lime, 1,5 dl färsk koriander, 1,5 tsk cayennepeppar)
Tillsätt den stekta majsen och blanda väl.
Smula över salladsost och servera.

(Ingrediensmängd: 150 g salladsost)