Pizzabullar med skinka, tomat och pesto för ca 8 kr

Name: Pizzabullar med skinka, tomat och pesto för ca 8 kr
Total time: 25 min
Ingredients: 1 rulle Eldorado bladdeg; 200 g Eldorado färskost & örter; 2 msk Eldorado tomatpuré; 100 g Eldorado riven ost; 3 msk pesto; 6 skivor rökt skinka

Snabba pizzabullar som alltid går hem hos både barn och vuxna. Perfekta att ta med till stranden, parken eller skogen. Receptet blir cirka 16 stycken pizzabullar.

Tips! Bullarna går att äta både varma och kalla och funkar utmärkt att frysa.

Portioner: 4 Tillagningstid: 25 min

Dela

Ingredienser:

1 rulle Eldorado bladdeg
200 g Eldorado färskost & örter
2 msk Eldorado tomatpuré
100 g Eldorado riven ost
3 msk pesto
6 skivor rökt skinka

Tillagning:

Sätt ugnen på 200 grader. Ta fram bladdegen ur kylen och låt den ligga i rumstemperatur i 5 minuter innan du rullar ut den på sitt papper på en skärbräda.

(Ingrediensmängd: 1 rulle bladdeg)
Blanda färskosten med tomatpuré. Bred blandningen över bladdegen och krydda med lite salt och peppar. Strö över den rivna osten. Ringla över peston.

(Ingrediensmängd: 200 g färskost vitlök & örter, 2 msk tomatpuré, 100 g riven ost, 3 msk pesto)
Strimla skinkskivorna och strö dem överst. Rulla ihop degen på längden och skär sedan i skivor som är ca 1 ½ - 2 cm tjocka, cirka 16 stycken. För över dem på en bakplåtspappersklädd plåt och grädda i 15–20 minuter eller tills de fått fin färg och är frasiga.

(Ingrediensmängd: 6 skivor rökt skinka)